仙台中央卸売市場へ取材に行って来ました

東北最大の卸売市場。すごい迫力です。仙台のホテルを朝５時に出発して、いざ取材！

↑ 写真は、競り(せり)にかけられるマグロ。仲買人が、品定めをして、競りが始まります。

↑ 競りは午前６時ぴったりに「カランカラン」と鐘がなりスタート。
競りの進行係の人は、何を言っているか同じ日本人でもわかりません・・・。

↑ 写真は取材撮影中のfskメンバー「佐久間尚美」。白い長靴が似合っています。
さすが函館生まれの函館育ち！　水産業の本場のオーラが、そこはかとなく漂います。

↑ 市場の隣棟屋上に食堂街がある！
カレー屋・そば屋・喫茶店・果ては歯医者屋さんから、床屋さんまで。
取材も無事終了。我々は、ミッションをやり遂げた程よい疲労感と満足感を伴いながら、
吸い込まれるようにお店の中へ。（時計を見るとまだ８時24分！！）

↑ コレが「市場丼」。その日の市場の揚がり具合で、食材が変わるようです。
値段は、お味噌汁がついてナント690円！(税込み)　さすが市場。
ちなみに場内に入るのに、特別な許可は要りません。
中央口から入りますが、行き先の水産会社名を聞かれるだけです。
但し、クルマの駐車場所は要注意！（バス駐車場とか、指示に従ってください）

特別ポーズを要求したわけでもなく、自らやってくれました！
佐久間尚美の「かぶりつき」！　決まってます。
今回の我々の仕事は、この仲卸の水産会社様のホームページ制作です。
何十年もの目利きの技で、安くて新鮮な食材を厳選し、ネットで直販するプロジェクト。
たのんます！尚美どん！